lunes, 16 de julio de 2018

Viaje a Nueva York del CEIP Jesús Cancio de Santander

Los miembros del jurado del CancioChef 2018 habían contraído una enorme deuda de vivencias y sabores con todos los esforzados participantes.
Por eso, como colofón de este proyecto educativo, llevamos a alumnos y maestras a Nueva York, como viaje de fin de curso.
Siendo como somos un pequeño colegio público, se trataba de hacer un viaje low cost y educativo. Belén Sainz diseñó esta idea y  consiguió unos resultados óptimos.
Las líneas aéreas de Cazoña nos transportaron en varios vuelos de conocimientos en los que aprendimos datos turísticos muy interesantes sobre la ciudad de los rascacielos y dimos un vistazo a una selección de paisajes e instituciones culturales, como el MOMA o el Museo de Ciencias Naturales.
Una vez en New York, se trataba de conocer y disfrutar la gastronomía de una ciudad enorme y mestiza. Todos los platos fueron cocinados y servidos por los miembros del jurado, entre los que hay que destacar una soberbia y riquísima tarta que cocinó Jaime López.
Esta fiesta nos está dando muchas ideas para intentar el próximo curso diseñar otro proyecto ABP para seguir disfrutando y aprendiendo en el colegio Jesús Cancio de Santander.
¿Os apuntáis?








jueves, 28 de junio de 2018

Calendario Escolar Cantabria 2018-2019

El colegio Jesús Cancio de Santander os traslada el calendario escolar 2018-2019 aprobado por el Consejero de Educación de Cantabria. 
Atentos, porque trae novedades. Comenzamos en primaria el viernes 7 de septiembre, hasta las 13 horas. Y el viernes 21 de septiembre comenzamos jornada completa, hasta la 14 horas. 
¡Bienvenidos al futuro!

lunes, 25 de junio de 2018

Más menús de lujo en el CancioChef del colegio Jesús Cancio de Santander

La última de las 7 pruebas del CancioChef de nuestro colegio fue crear un menú de lujo. El grupo de pequeños, con un gran esfuerzo de sus maestras Estela, Nawal y Claudia, logró aprender muchas de las pautas de los grandes restaurantes: cómo poner la mesa, los manteles, acomodar a los comensales, servir la mesa, servir con bandejas de cocktail... El jurado también fue de lujo: tres fantásticas maestras que otros años educaron en el colegio Jesús Cancio, Chose, Manoli y Tere.
Aunque el asombro ante el esfuerzo desarrollado por niños y maestras no nos permitió hacer demasiadas fotos, esperamos que con esta selección podáis haceros una idea. Os certificamos que los sabores y el servicio fueron de lujo.






martes, 19 de junio de 2018

VIDEO INSTALACION NAWAL MENUS CANCIOCHEF

Después de trabajar intensamente en el proyecto de aprendizaje CancioChef, la tutora de educación infantil del colegio Jesús Cancio de Santander, Nawal, ha creado esta instalación increíble en la que se combinan las creaciones de sus alumnos y la exposición de productos relacionados con la alimentación. Es una labor ingente, que ha desarrollado con la inestimable colaboración de Mª Jesús, Maite y Carmen.
Los alumnos mayores han podido disfrutarla visitándola mientras los pequeños se lo explicaban.
Un gran ejemplo de creatividad y de profundización que crea un aprendizaje real y desarrolla las competencias básicas. Un derroche de ilusión por parte de una maestra infatigable que aporta mucho a los niños y a sus compañeros.










lunes, 18 de junio de 2018

Menú de Lujo en el CancioChef del colegio Jesús Cancio

La última prueba del CancioChef del colegio Jesús Cancio de Santander consistió en preparar un menú de lujo. El grupo de 2º ciclo confeccionó una carta completísima y cuidó todos los detalles. La temática fue las estrellas Michelín. Aprendimos con ellos lo que supone esta clasificación y conocimos los restaurantes que ostentan esta distinción en Cantabria.
Luego, el servicio, la presentación y la comida estuvieron al nivel de los más grandes. Atentos a la minuta, que se aprecia en una de las fotos. Este fue, tras 7 pruebas, el grupo ganador. Su premio, aparte del reconocimiento, será disfrutar de un almuerzo de hostelería en el Sardinero. Enhorabuena a todos los participantes, niñas, niños, Susana, Natalia, el jurado, con la participación de antiguas maestras de nuestro colegio y dirigido por Belén que recopila las puntuaciones. Todos nos dimos mutuamente una fiesta, porque aprender siempre es una fiesta.















martes, 12 de junio de 2018

Así se hacen los sobaos

El colegio Jesús Cancio de Santander ha visitado el obrador de sobaos El Macho en Selaya y hemos quedado maravillados. Hemos aprendido muchísimo sobre cocina y sobre robots. Los ingredientes naturales y tradicionales. La limpieza es total. Y las máquinas son fascinantes. ¿Queréis verlo?









viernes, 8 de junio de 2018

Entrega de premios del proyecto educativo CancioChef

Han sido 8 meses de aprendizajes en el colegio Jesús Cancio de Santander. 17 menús presentados al jurado, más de 60 recetas distintas, decoraciones variadas, plancha, huerto, dramatización, recitado, canciones... hasta bicicleta estática.
Todo alrededor de un objetivo: resolver en común un problema que nos interesa. Superar una prueba que implica las competencias básicas. Hemos barrido, fregado, comido juntos. Hemos hecho la compra, hemos buscado en internet, hemos memorizado, hemos doblado servilletas, hemos creado decoraciones y murales.
Ha sido muy divertido y altamente educativo. Estamos seguros de que perdurará en la memoria de los alumnos muchos años. Y de igual manera en las de las maestras y trabajadoras del colegio.
Nos hemos quedado con ganas de más. De seguir aprendiendo juntos. El aprendizaje basado en proyectos nos ha permitido ser creativos y eficaces. El próximo curso, entre todas, con alumnado y familias, volveremos a concebir un proyecto. Puede ser CancioChef 2. O puede ser lo que queramos. Podéis contarnos vuestras ideas e intentaremos llevarlas a la realidad.
De momento, hemos entregado a cada participante, niños, maestras, trabajadoras, miembros del jurado, una bonita taza con foto de recuerdo.
Además, los ganadores disfrutarán la próxima semana de un almuerzo completo en un restaurante, para que disfruten como comensales (os lo enseñaremos).










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