El colegio Jesús Cancio de Santander es sostenible.

Las maestras y las mujeres que trabajan el campo tienen mucho en común: el paso de las estaciones marca su vida. Y su objetivo es la cosecha.

Para cosechar hay que sembrar y labrar la tierra. Hay que bajar al suelo y usar las manos. Prevenir, planear, regar, quitar hojarasca, limpiar el huerto.

Educación y agricultura. Cultura y cultivo. 

En el colegio Jesús Cancio hemos trabajado la tierra muchos años. Tere y Cristina cuidaron precioso huertos. Ahora Susana Alija, con apoyo de Chus y de nuestro jardinero Francisco, lleva mucho tiempo enseñando a su grupo a cuidar de la tierra. Con el CancioChef aprendimos que lo más rico es lo que hacemos con nuestras manos, que lo más sano es lo más natural y cercano. En un mundo urbano y global, un huerto escolar es un faro en la tormenta. 

¡Enhorabuena chicos! Tenéis una muy buena maestra.

Por si alguien tiene curiosidad, hay tomates, lechugas, cebollas y semillero de espinacas y zanahorias.